Paprika ”Makedonka” Autohtona

Opis

Izvanredna sorta za ajvar. Sprem da nije toliko krupna kao mnoge ajvarske sorte, za razliku od njih ima dosta manje vode i dosta više suve materije, takođe laka je za ljuštenje. Plodovi su mesnati i takođe odlični u poluzrelom stanju za turšije. Ima dobar ukus i zadovoljavajući prinos uz adekvatan uzgoj. Sorta je nabavljena iz okoline Kruševca gde se zadržala kod pojedinaca, odlična je i za kvantažnu i pijačnu prodaju. Naziv makedonka dobija tako što su nekada Makedonci dolazili na kruševačku pijacu i prodavali ovu sortu, odatle su seljaci i uzeli seme. Neki je zovu i bugarka, što nije adekvatan naziv za nju. Ima jako specifični ovalni izgled.