Crna Babura

Opis

Crna babura, u stvari je sorta sa jako tamno-plavom bojom, na oko gotovo crnom. Jedna od najboljih paprika za friško konzumiranje i salate. Dok je zelena, babura je tamna, kasnije pocrveni kada sazri. Ima srednju debljinu mesa i ubraja se u rane sorte. Veoma je čvrsta i hrskava. Dok ne sazri u proseku ima zelenu unutrašnju boju mesa koje je zaista jako ukusno. Ima veoma malo semena i odlična je za punjenje i turšije. Danas jako retka sorta.