Broccoletti Early Fall Rapini

Opis

Stara italijanaska sorta koja je u italijanskoj kuhinji jako zastupljena. Ova sorta se koristi kao salata ili se kuva, ali veoma kratko, samo 5 min, brzo se skuva. Bilja se jede samo 40 dana nakon klijanja. Ima izuzetno karakterističan ukus. O zdravstvenom značaju brokoletija mislim da nije potrebno da govorimo. Brokoli isključivo sadite u zalatku, odnosno na površini gde nije otvoreno i konstantno sunce u toku dana, ne podnosi velike temperature ili će u protivnom prevremeno procvetati i biće bez glavice. Kad se kaže u zalatku, ne znači da nema nikako sunca u toku dana na tom mestu.