Artičoka

Opis

Seje se od drugog do kraja četvrtog meseca i od osmog do devetog meseca ujesen. Glavice artičoke su mesnate i mekane, a biljka je jako bujna. Osim glavica može se konzumirati i koren. Poznato je da se artičoka široko koristi u medicini i da je jako zdrava. Njene glavice se kuvaju kao varivi i od nje se mogu praviti razni drugi specijaliteti, o tome možete dosta čitati na internetu. Ova biljka je višegodišnja, u zemlji ima jak koren koji se svake godine širi, biljka raste i kako koja godina sve je bujnija i veca. Jako dobro uspeva kod nas, ali zahtjeva redovno navodnjavanje i dobru zemlju.