Lubenica „Galaksija“ – Žuta

Lubenica „Galaksija“ žuta (originalni naziv „moon and stars zellow“) je jedinstvena i istorijska sorta lubenice koja potiče iz Južnih Sjedinjenih Američkih Država, posebno iz Džordžije. Iako se pominje prvi put oko 1900. godine, veruje se da je ona mnogo starija i da je bila donošena iz Bermuda, što sugeriše da ova sorta ima bogatu istoriju koja seže nekoliko vekova unazad. Lubenica je postala porodično nasleđe i bila je poznata među farmama u Džordžiji, ali i šire u Južnoj Americi.

Karakteristike ploda

Lubenica „Moon & Stars“ žuta ima karakterističnu žutu unutrašnjost, koja se odlikuje izuzetnom slatkoćom i sočnošću, što je čini veoma poželjnom za konzumaciju. Kora ove sorte je prepoznatljiva po tome što je prekrivena zvezdastim, svetlim pečatima koji podsećaju na mesečevu površinu, odakle i potiče njen naziv. Ove “zvezde” su zapravo prirodni izrazi na kori i nisu samo estetski, već i ukazuju na zrelost ploda.

Specifičnosti gajenja

• Vreme zrenja: Ova sorta ima duži period zrenja, obično 90-95 dana od setve, što znači da zahteva duže letnje uslove da bi dostigla punu zrelost.
• Otpornost na toplotu: Lubenica „Moon & Stars“ je veoma otporna na toplotu, što je čini pogodnom za uzgoj u toplijim klimama, kao što su Južni deo SAD-a, ali i mediteranske regije.
• Pogodna za vrtove: Ova sorta je pogodna za gajenje u običnim vrtovima i manjim baštama, ali može zahtevati nešto više prostora zbog svog rasta. Biljke su vinove loze koje mogu da prekrivaju veće površine, pa je potrebno planirati dovoljno prostora za njihov rast.

Zdravstvene prednosti

Kao i većina lubenica, i ova sorta je bogata vodom, vitaminom C, beta-karotenom i drugim antioksidantima, koji doprinose hidrataciji tela i jačanju imunološkog sistema. Takođe je izvor vlakana i niskokalorična, pa je pogodna za uživanje tokom leta i u zdravim ishranama.

Istorija i tradicija

Lubenica „Moon & Stars“ se smatra delom američkog agrarnog nasleđa. Poznata je među ljubiteljima tradicijskih sorti povrća i voća, a njena povratak u vrtove sve više raste zahvaljujući trendu gajenja starih, zaboravljenih sorti. Osim toga, njene karakteristike, poput jedinstvenog izgleda i slatkog ukusa, čine je veoma popularnom u domaćim vrtovima i među ljubiteljima egzotičnih i autentičnih plodova.

Ukratko, lubenica „Moon & Stars“ žuta je odličan izbor za one koji žele da uživaju u nečemu posebnom i ukusnom, dok istovremeno gaje biljku bogatu istorijom i tradicijom.