Namenia (kao salata)

Opis

Namenia je sorta repe (Brassica rapa) koja se prvenstveno gaji zbog bogatog i ukusnog lišća, dok razvija manji koren. Odlikuje se krupnim listovima i sočnim stabljikama, koje su odlične za kuvanje, dinstanje i pripremu salata.

Prvi listovi mogu se brati kao mikrozelenje, mladi listovi oko 15 cm, ili potpuno razvijeni listovi do oko 33 cm. Nakon branja biljka može ponovo da potera nove listove, što omogućava više berbi tokom sezone.

Repa je jedno od najstarijih i najrasprostranjenijih korenastih povrća, a tradicionalno se gaji zajedno sa šargarepom, celerom i paškanatom.