Salata ”Little Gem“

Opis

Little Gem, ili `Mali dragulj` na engleskom je veoma popularna, stara sorta salate. Radi se o patuljastoj sorti, koja formira male glavice, do 10 cm u prečniku. Glavice su kompaktne a list je hrskav i veoma ukusan, spada među najslađe sorte. Kad se skine spoljni list unutrašnjost je blago izdužena, tako da podseća na rimsku salatu. Jedna je od retkih sorti koja se može grilovati, a da list ne uvene na visokoj temperaturi, već ostaje hrskav. Veoma su popularne kombinacije ove grilovane salate, voća, orašastih plodova i sireva. Izuzetna je za klasične salate, kad je jednom uzgojite, više nećete moći da zamislite baštu bez ove salate.
Uzgaja se kao i svaka druga salata, može se sejati direktno ili u kontejnere, pa rasaditi. Seje se tokom cele godine, osim preko zime.
Veoma uspešno se može uzgajati u saksijama, a na otvorenom se može saditi veoma gusto, na 10-15 cm razmaka. Može se sejati sukcesivno tokom godine i tako se može ostvariti stalni rod. Brzo stiže za berbu.