Kukuruz ”Žuti Zuban” (iz 1909. god.) Autohtoni

Opis

Veoma mi je drago da mogu da vam predstavim ovu zaista legendarnu sortu kukuruza. Nakon dugogodišnje potrage za ovom sortom uspeli smo da je nađemo. U pitanju najprinosnija sorta kukuruza koja se sejala u EX Jugoslaviji sve do 1970. godine. Uopšte sorta sa najvećim prinosom za razliku od svih nehibridnih sorti. O čemu se radi? Ova sorta je nastala prirodnim ukrštanjem 1909. godine u Sremu u okolini Rume. Nastala je na vlastelinstvu grofa Pejačevića. Rumski žuti zuban“ selekcionisan je strogom pedigre metodom. Nastao je iz populacije koja je dugo gajena u sremu, a vodi poreklo od američke sorte „Kraljica prerije“. Rad na selekciji je trajao od 1903. do 1909. godine. Do dan danas je nepoznat selekcionar ove sorte. Ima odličan prinos.
„Rumski žuti zuban“ ima dužinu vegetacije od oko 125 dana. Odlikuje se dobrom otpornošću prema suši, dovoljnim imunitetom prema bolestima. Klip je cilindričnog oblika, na vrhu dobro završen, dugačak od 16-25 cm (u proseku 20 cm), sa 12-18 redova (u proseku 14 redova). Zrno je tipa zubana sa krunicom svetlo žute boje i osnovom tamno žute boje. Stabljika raste u visinu od oko 180 cm, a u debljinu u proseku 3,32 cm sa dobrom otpornošću na poelganje.

U periodu gajenja „Rumski žuti zuban“ je bio među vodećim sortama u proizvodnji. Gajen je ne samo u Sremu i Vojvodini, već i u Bosni i Hercegovini, na Kosovu i Metohiji, u Pomoravlju i Šumadiji. Pored ove sorte u isto vreme postojale su još dve takođe vrlo dobre sorte: „Vukovarski zuban“ i „Šidski zuban“. Sve ove sorte učinile su značajan napredak u proizvodnji kukuruza tog vremena. Intenzifikacijom poljoprivredne proizvodnje one učestvuju u stvaranju međusortnih hibrida. Daljom intenzifikacijom i stvaranjem međulinijskih hibrida, iz „Rumskog žutog zubana“ izdvojeno je 11 linija koje su učestvovale u stvaranju dobrih hibrida.

Na žalost ova sorta danas je skroz potisnuta i gotovo pred izumiranje, a mnogo je prinosnija od domaćeg belog osmaka: Od Zubana može da se pravi jako kvalitetno brašno za ljudsku ishranu, a ne samo za stoku. Pun naziv ove sorte je ” Rumski Žuti Zuban “. Slike su isključivo naše iz 2019. godine, osim ove jedne sa klipovima na stabljici.