Evodija (medonosna biljka)

Opis

Evodija (Tetradium Daniellii) je ukrasno i medonosno drvo, ili žbun, u zavisnosti kako se orezuje. Izuzetno je bogata polenom i ubraja se u jednu od najboljih pčelarskih biljaka. Nije zahtevno drvo i prilagodjava se različitim tipovima zemljišta. Raste u visinu do oko 12 metra, a širinu krošnje zna da ima čak 8 metra. Sadi se na razmak od 5 metara.
Med od evodije je specifične intenzivne voćne arome. Za razliku od drugih vrsta meda, ne kristališe se. Boja mu je svetla, skoro providna. Medi u kasno leto, kad više nema druge pase tako da je interesantna kao dodatna pasa u toku godine. Od semenki evodije se proizvodi i skupoceno ulje za jelo i negu kose i kože.

Proizvodnja je jednostavna. Seme je najbolje posejati u jesen u neku saksiju na otvorenom. I preko čitave zime saksija sa posejanim semenom treba da bude napolje bez obezira na atmosverske uslove. U proleće kreće da klija. Ili ako želite da posejete u proleće ili leto. Pre sejanja treba ga držati 3 meseca u frižideru jer je tvrdo, zatim ga posejati u manje posude i klija nakon 30 do 40 dana. Seme se pokriva sa oko 1 cm zemlje. Inače može da se seje tokom čitave godine.