Bob ”Rani dalmatinski” slatki bob

Miodrag Djordjevic — Wed, 22 Dec 2021 16:25:03 +0000

Vrlo rana sorta boba sa izvanrednim ukusom, poreklom iz Dalmacije, danas kod nas vrlo retka sorta. Odličan je da se koristi kao grašak u kuvanju, to jest kao nezrelo zrno, vrlo je sladak i jako zahvalan za uzgoj. S obzirom da je zrno manje od kasnog boba, prinos je skoro isti kao i kod kasnog boba. Seje se od polovine februara do polovine aprila. Sorta je takođe odlična za posne pihtije, gnječeni bob i mnoge druge specijalitete. Ova sorta je vrlo praktična za uzgoj. Sorta je niska oko 30 do 40 cm i vrlo otporna na bolesti. Nije joj potrebno prskanje, osim za lisnu vaš, kao i kod svakog boba.

Bob ”Kasni leskovački“

Miodrag Djordjevic — Tue, 30 Nov 2021 14:44:22 +0000

Ako se odlučite da gajite bob, posejte ga kasno u jesen ili u martu, dok je još hladno. Dubina setve iznosi između 5–8 cm, a razmak između biljaka pri sadnji 20-25cm u redu. Gajenje boba ne zahteva nikakve posebne sposobnosti, dovoljno je da ga posejete i gledate kako raste kao pravi čarobni pasulj! Treba da znate da se jedu i mladi listovi boba, kao salata ili bareni kao blitva. Bob je skoro zaboravljena biljka a u Evropi se koristo hiljadama godina pre dolaska pasulja, inače ima slične hranjive vrednosti ko pasulj samo što je znatno veći od njega. Inače od boba mogu da se prave veoma ukusne posne piktije, biljne piktije kao i razna druga jela. Ko se odluči da kupi ovu sortu, neka računa da je napravio jako dobar izbor, jer od kiligram posejanog boba, ako je dobra zemlja i ako se redovno zaliva i okopava, može da doprinese i do 30 kila boba u berbi, naravno pod dobrim uslovima. Uglavnom se koristi kad sazri kad bude braon boje ali je odličan i dok mu je zrno zeleno jer je to familija graška.

Bob – Centar za Semena Starih Sorti

Bob ”Rani dalmatinski” slatki bob

Bob ”Kasni leskovački“